Parador de Jaén**** - Excepcional fortaleza árabe del siglo XIII
(desde www.parador.es )
La privilegiada ubicación
del hotel en el Cerro de Santa Catalina le confiere un carácter de baluarte
defensivo del horizonte jienense. Origen y destino para descubrir todo el
encanto del Renacimiento andaluz, cuenta con una refrescante piscina que, junto
a la piedra exterior, salvaguarda el sol que inunda el entorno.
El aspecto monumental se
mantiene en el interior, donde destacan los impresionantes arcos cruzados a 20
m. de altura del salón principal, el comedor, de marcado carácter árabe, y las
habitaciones confortables y acogedoras con magníficas panorámicas. El conjunto,
decorado en tonos suaves, se complementa con una variada muestra gastronómica:
ajo blanco, ensalada de perdiz, pipirrana y espinacas a la jienense (con
huevo).
Parador de Jaén**** - Eccezionale fortezza araba del secolo XIII
La
privilegiata ubicazione dell’hotel sul colle di Santa Catalina gli conferisce
un carattere di baluardo difensivo dell’orizzonte di Jaén. Origine e destino
per scoprire tutto l’incanto del Rinascimento andaluso, conta con una rinfrescante
piscina che, insieme all’esterno in pietra, protegge dal sole che inonda l’ambiente.
L’aspetto
monumentale si mantiene nell’interno, dove risaltano gli impressionanti archi incrociati
a 20 m di altezza nel salone principale, la sala da pranzo, di marcato
carattere arabo, e le stanze confortevoli ed accoglienti, con magnifici
panorami. L’insieme, decorato in toni delicati, si complementa con una varia scelta
gastronomica: aglio bianco, insalata di pernice, spinaci e pipirrana (tipica insalata di Jaén con cipolle, pomodori, peperoni
e cetrioli) con uova sode.
Traduzione
spagnolo > italiano
Traducción
español > italiano
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